Días de Huerta les brinda una ligera información
sobre algunos de los cultivos de nuestra huerta.

		Compuestas Lechuga Radicheta - Radicchio		Crucíferas Brócoli Coliflor Repollo Rabanito - Rábano Rúcula
		Cucurbitáceas Anco o calabacita Zapallito de tronco Zucchini		Liliáceas Ajo Cebolla Puerro
		Quenopodiáceas Acelga Espinaca Remolacha		Solanáceas Berenjena Pimiento morrón Tomate
		Umbeliferas Apio Zanahoria		Leguminosas Arveja Poroto chaucha

Seleccione alimentos de buena calidad y manténgalos limpios.
Retire las hojas externas (lechuga, repollo etc.).
Mantenga los elementos como cuchillos y tablas de picar limpios.
No los cocine demasiado, use microondas o cocínelos al vapor.